לא לסוכרת
כרופא וכמרצה בתחומי הרפואה הפונקציונלית התזונתית והמונעת זה 23 שנה, אני שמח להמליץ על ספר משנה-תפיסות זה בשל הגישה של הסופר, עמיתי ברפואה הפונקציונלית – שהיא שילוב של החשיבה המדעית והעקרונות ההוליסטיים. ברפואה הפונקציונלית, הטיפול מתמקד לא במחלות עצמן (ההשמנה והסוכרת במקרה זה), אלא בגורמים להן – המייצגים את כל תחומי ההתמחות ברפואה – תוך התייחסות לקשרים הסיבתיים בין הבחירות...
הקשר התזונתי בין דלקת לסוכרת
מה הם הגורמים הסמויים והפחות ידועים לעליה ברמת הסוכר ולתהליך התפתחות הסוכרת? איך נמנע או נעצור תהליך זה וכיצד נאבחן אותו בשלביו המוקדמים? מה הגורמים הפחות ידועים למגפת ההשמנה, שניתן להפכם בפשטות? מה הקשר בין ’’חיים דלקתיים’’ לבין הסוכרתיות וכל התופעות הנלוות אליה? מהי ’’תזונה אנטי–דלקתית’’ שניתן בקלות לאמץ אותה ולשפר מיידית את בריאותנו?
בטן של חיטה
מדוע סובלים רבים ממכרינו מהשמנת-יתר, מבעיות עיכול, סוכרת, דלקתיות מוגברת, מחלות אוטואימוניות, חוסר איזון הורמונלי, בעיות נשימה, פריחות עור, אקנה, קשיי למידה ומבעיות רגשיות, נפשיות והתנהגותיות? אין ספק שמחלות מודרניות אלה מורכבות ורבות גורמים הן, אך אם נחפש גורם חשוב ומשותף לכולן, נגלה כי צריכת חלבון הגלוטן, בעיקר ממוצרי החיטה, הוא הגורם המשמעותי העיקרי המשותף לפחות לחצי מהסובלים מהן!
שאלות ותשובות
אם ברצונכם לשאול את ד"ר תל-אורן שאלה הנוגעת לכלל האוכלוסיה תוכלו לשלוח לפנות אלינו כאן וד"ר תל-אורן יענה עליה (ייתכן שהדבר יקח זמן רב בגלל הרצאותיו הרבות ונסיעותיו לפרוייקטים שונים, פציינטים, תוכניות רדיו וכתיבת ספרים).
רגישות לגלוטן
ד״ר עדיאל תל-אורן הינו העורך המדעי של הספר ״רגישות לגלוטן״, בהוצאת פוקוס.
ראיון ברדיו - מחלות כלי דם ולב
מחלות כלי דם ולב הם עדיין הגורם מספר 1 למוות ולאובדן תפקוד כרוני בחברה המערבית. הידעתם שתעשיית הסטטינים מגלגלת מיליארדי דולרים, למרות שהוכח שברוב המקרים הם מזיקים יותר משהם מועילים, ואפשר היה בקלות להימנע מהם? הידעתם ש"תרמית הכולסטרול" מאפשרת לממסד הרפואי להמשיך ב"עסקים כרגיל" בהקשר לטיפול בהסתיידות העורקים, כאשר יש פתרונות יותר פשוטים ומועילים? הידעתם שאפשר ברוב המקרים לעצור...
בלי ריטלין
ריטלין וסמים מעוררים (סטימולנטים) אחרים מצויים בשימוש זה למעלה מארבעים שנה כטיפול בילדים הסובלים מהפרעות קשב, ריכוז והיפראקטיביות (ADHD), למרות תופעות הלוואי הנובעות מהשפעותיהם הרעילות. הטיפול הכימי בתסמינים בלבד הוצדק, תוך התעלמות מוחלטת מגורמים ידועים היכולים לגרום להפרעות אלו או להחמיר אותן. כל הסמים המעוררים האלה קרובים באופן כימי לאמפטמינים (סמי רחוב מעוררים וסטימולנטים).
בדיקה מקיפה לתפקוד מערכת העיכול FDH
בדיקת הצואה המקיפה - פנל FDH, בוחנת את בריאות מערכת העיכול, כולל חוסר איזון של אוכלוסיות של חיידקים ופטריות, נוכחות פרזיטים, רמת חומציות, תפקודי אנזימים של הלבלב, הפקת מיצי מרה, דיספפסיה (קשיי עיכול), תוצרי רקב כתוצאה מפירוק של מזון מהחי, ספיגה לקויה, עיכול וספיגה של חלבונים פחמימות ושומנים, ייצור נוגדנים, דלקתיות, ועוד. הבדיקה מומלצתלסובלים מסימפטומים כרוניים ואקוטיים של מערכת...
בדיקות לרגישויות לגלוטן ולחלבונים נוספים
הדור החדש לבדיקות מדוייקות לאיתור רגישות לגלוטן ולחלבונים נפוצים אחרים: ד"ר תל-אורן, מייסד מרפ"י, התאים את הפאנלים לישראלים ולצמחונים תוך קבלת הנחה מיוחדת לישראלים מהמעבדה מארה"ב. כל הבדיקות דורשות דגימת צואה, למעט בדיקת הגנים HLA-DQ (תאי אפיתל מהלחי הפנימית). בדיקות דם לאיתור רגישויות למזון אינן מומלצות בגלל רגישות נמוכה (התגובה החיסונית חזקה ביותר במערכת העיכול שבה...
בדיקת סריקה - חומצות אורגניות בשתן OAT
בדיקת חומצה אורגנית (Organic Acids Test - OAT) - בדיקת שתן זו חשובה כבדיקת סריקה למערכות גוף רבות. הבדיקה מזהה 65 חומצות אורגניות שהן תוצרי חילוף החומרים בגוף, אשר מלמדות על הפרעות בביוכימיה של התזונה, באנדוקרינולוגיה (הפרשת הורמונים), באימונולוגיה (מערכת החיסון), ועל התפתחות מחלות. הבדיקה מגלה נטיות גנטיות והפרעות בחילוף החומרים, חוסר איזון ודלקות/זיהומים במעיים, רעילות וליקויים במנגנון טיהור...
אכילה על פי עקרונות הטבע
ד״ר תל-אורן מסביר בהרחבה מדוע וכיצד נכון לאכול על פי עקרונות הטבע. מה הם עקרונות הטבע ומתי כדאי להיזהר מ״מומחים״?
טיהור רעלים
בסדנה נלמד כיצד לטהר כימיקלים שהצטברו ברקמות במשך השנים. תוכנית מהפכנית והגיונית המפרטת את כל השלבים הדרושים לתמיכה בכל מערכות הטיהור ובסינכרוניזציה ביניהם. בסדנה יינתנו כל המשאבים והפעילויות הכלולים בתוכנית הטיהור המלאה בת 90 יום.
הכל על נגעי עור מסוג נקודות אדומות - המנגיומות סניליות
נגעי עור מסוג נקודות אדומות המתפתחות על פני העור הן נפוצות ביותר - כמעט לכל מבוגר מעל גיל 20 כבר ישנן כמה כאלו, מגודל של ראש סיכה ועד לגודל של חצי ענב. נגעי עור אלה, הנקראים המנגיומות סניליות (Senile Hemangiomas), מתפתחים כתוצאה מנזק מצטבר לנימי הדם ולכלי דם אחרים. מכיוון שהנזק בימינו מצטבר הרבה יותר מהר, בשל ריכוז רעלים גבוה במיוחד בסביבה ובמזון ובשל צריכת אוכל מתועש ומעובד, אנו רואים היום יותר...
רפואה פונקציונאלית - הדבר החם הבא
כתבה שהתפרסמה בעיתון "מעריב" בתאריך 23.10.2002. מאת: ליאת רון
פליאו-אנתרופולוגיה ותזונת האדם
סדנה ראשונה מסוגה ומרתקת על התפתחות המין האנושי. בואו לשמוע אז מה באמת אכלו אבותינו? וכיצד חיו? מהי אכילה ע"פ עקרונות הטבע? ואיך מפצים על ההתרחקות מהטבע? על כל השאלות האלה ועוד יענה ד"ר עדיאל תל-אורן בסדנה קצרה, מעניינת ומלאת היסטוריה זו.
הקרינה והשדות האלקטרומגנטיים
ה"זיהום החשמלי" והחשיפה לקרינה פוגעים בבריאותנו כתוצאה מהשימוש ההולך וגובר בתקשורת אלחוטית ובמכשירים חשמליים מכול הסוגים. הסדנה תציג את הממצאים החדשניים ביותר במדעי הפיסיקה, הרפואה והתזונה, שיאפשרו לנו להגן על עצמנו באמצעים פרקטיים ובטוחים.
המזון - תרופה או מניעה
אני תמיד אוהב לשבור מיתוסים, ודווקא ברפואה ההוליסטית יש הרבה מאד מיתוסים. אנשים לומדים דברים מהעיתונות, מהאינטרנט, והם בטוחים בעצמם, ודווקא כשהם בטוחים ביותר ומרגישים שהם סוף סוף הגיעו אל הידע והנחלה - זה הזמן שבו הכי נעים לשבור להם את המיתוס. זה תענוג מסוים, כי זו דרך אינטלקטואלית פילוסופית ללמד אנשים לחשוב בעצמם, ולא לקחת דברים כמובנים מאליהם.
התהליך הניווני של המוח ובריאות המוח
כולנו מודאגים לגבי המוח שלנו. אנחנו שמים לב לכך שהמוח מתנוון, גם כשאנו לא קוראים לזה ניוון. התהליך מתחיל כבר בגיל צעיר - גם כשאין לנו מיחושים, אין כאבים, אין עייפות כרונית, אין פיברומיאלגיה, אין בעיות עור, אין בעיות בראיה, היציאות טובות - הכל "בסדר", אבל אנחנו כבר חשים בשלב מוקדם יחסית שמשהו לא בסדר: כבר הפסקנו לחשוב כמו פעם, הזיכרון לא צלול כפי שהיה. הפעילות ההתנהגותית, מצבי הרוח - יש...
בדיקות גנטיות
גנטיקה פונקציונאלית היא המילה האחרונה בתחום הבריאות וה"אנטי-אייג'ינג", והיא המדע המקשר בין הגנטיקה הייחודית לכל אדם לבין תפקוד גופו במצבים של חשיפה מתמשכת ללחצים סביבתיים וגורמי דחק (stressors) כגון וירוסים, כימיקאלים, ולחצים פיזיים, רגשיים ותזונתיים - הניתנים לשינוי.
טיהור רעלים בראי הרפואה הפונקציונאלית
אנשים רבים אינם מודעים לכך שהם מורעלים ע"י רעלים סביבתיים ופנימיים באופן איטי, יומיומי ומצטבר. לבדיקות הדם והשתן הרגילות אין בד"כ משמעות בנושא הרעלים, מכיוון שרוב הרעלים הם מסיסי שומן, ולכן הם עוזבים את הסביבה המימית של הדם (והשתן המופק ממנו) תוך מספר שעות, ומצטברים ברקמות, שבהן יש שומן רב יחסית. תהליך ניקוי הרעלים שמתרחש בכבד לא תמיד יכול לטפל ברעלים הרבים שאנו מוצפים בהם מהסביבה,...
הקשר בין תזונה וטיפול ביולוגי לבין בעיות התפתחות והתנהגות אצל ילדים כגון אוטיזם ובעיות קשב וריכוז
בעיות במערכת החיסון, חשיפה חוזרת לאנטיביוטיקה, צריכת סוכרים (כל אחד מהגורמים או שילוב שלהם) - מובילים לצמיחת-יתר של שמרים וחיידקים פתוגניים במעיים. אורגניזמים אלה ותוצרים רעילים של חילוף החומרים שלהם גורמים או מחמירים את הסימפטומים בבעיות שונות
שימוש בתזונה לריפוי ילדים אוטיסטיים והיפראקטיביים
החברה המערבית נמצאת ב'דיאטת רעב רבת קלוריות'. אנחנו לא רעבים, אך מבחינה תזונתית אנו נמצאים ברעב מתמיד ואף מרעיבים גם את ילדינו, ולא מספקים להם את המרכיבים התזונתיים הנחוצים (תזונה המתבססת על "ג'אנק-פוד"). תזונה נכונה היא הבסיס; הבריאות מתחילה מבפנים - לאכול כמה שיותר מלא, חי, שלם, מונבט. לאכול על-פי הטבע - מזונות אורגניים. ילדים רבים חשופים לשומנים מוקשים או מוקשים למחצה (כמו...
מזון מהיר מידי פעם - למה זה רע?
לעיתים קרובות מופנות אלי שאלות בסגנון: "אז מה אם אני אוכל מדי פעם "ביג-מאק", או פיצה עם גבינה פעם בשבוע, או שוקולד, רק לפעמים?" מאכלים מזיקים אלה הם ממכרים ממש כמו אלכוהול או סיגריות; גם צריכה מזדמנת של מזון מהיר עלולה להנציח את מעגל הקסמים של ההתמכרות.
מיהו ד"ר עדיאל תל-אורן
ד"ר עדיאל תל-אורן הוא רופא כללי MD, (רשיון אירופי - ד"ר תל-אורן עוסק ברפואה פונקציונאלית ובתזונה הוליסטית מדעית בלבד, ולא עוסק ברפואה בישראל ) דוקטור לכירופרקטיקה DC, מוסמך ע"י המועצה האמריקאית לתזונה קלינית, מוסמך ע"י המועצה האמריקאית לרפואה פונקציונאלית, ומוסמך ע"י המועצה האמריקאית לחקר מוגבלויות. הוא מכהן כפרופסור באיגוד האמריקאי והבינ"ל להסמכת...
רשימת מאכלים המכילים היסטמין ו/או גורמים להפרשת היסטמין
מזונות המכילים היסטמין או גורמים להפרשת היסטמין ואינם מומלצים לאכילה: מוצרי חלב: כל מוצרי החלב, ובמיוחד: גבינות, יוגורטים, חמאה, גבינה צהובה, גבינות מיושנות מותססות כמו פרמז'ן, גבינות כחולות, קממבר, ברי, צ'דר, רוקפור – מכילות כמות גבוהה במיוחד של היסטמין. דגים: רוב הדגים, במיוחד טונה, סרדינים ומקרל ; כל הדגים המעושנים. בשרים מעובדים: למשל נקניקיות,...
מחלות כלי דם ולב
מה שהרופא שלכם לא סיפר לכם על מחלות כלי דם ולב. הגורמים הייחודיים, הפרמטרים המיוחדים לאבחון מעמיק ומניעת סיכונים, והטיפול ההוליסטי-מדעי באויב הקטלני ביותר לבריאותנו.
הבריאות של כל המשפחה השתפרה
ד"ר תל-אורן שלום, בננו אובחן כלוקה בסוג מסוים של אוטיזם - Pervasive Developmental Disorder. ניסיוננו המשפחתי גרם לנו להאמין שלאוטיזם יש סיבות גנטיות וסביבתיות, ואתה גרמת לנו להבין שחלק מהבעיות הגנטיות קשור ליכולות פגועות לגבי סילוק רעלים, ושיש קשר בין דרכי העיכול למוח שגורם לכך שאלרגנים מהסביבה ורעלים משפיעים על מצבו הכללי של הילד מבחינה פיזית, רגשית ושכלית. בעקבות ההבנה הטובה יותר של אוטיזם...
