מדוע קיים מגוון כה רחב של דיאטות יומרניות (להרזיה ולבריאות) הסותרות זו את זו ומדוע רובן נכשלות ולעיתים פוגעות בבריאות - גם אם הן נשמעות "מבטיחות" והגיוניות. מה הם היתרונות והחסרונות של דיאטות לספירת קלוריות, דיאטת "סוג דם", אטקינס, Raw-Food ,HCG, 80-10-10, ההיגיינה הטבעית, דיאטות ה"אדם הקדמון", דיאטות צום וניקוי למיניהן ועוד. מה טוב ומה רע בדיאטות צמחוניות וטבעוניות שונות. בהרצאה נקבל תשובות מדעיות לשאלות אלו על מנת להשכיל בבחירת המזון שלנו לאורך זמן.
הרצאה שהעביר ד"ר תל-אורן ב-31.5.12 בכנס אוכלים בריא 4 - בנושא מיתוס הדיאטה.
