שאלות ותשובות מסדנת סודות העיכול
תמלול פאנל השאלות והתשובות שנערך לאחר סדנת סודות העיכול.
טבעונות במשפחה
בתאריך 16.11.12 נפגש ד"ר עדיאל תל-אורן עם חברי קבוצת הפייסבוק בבר-קיימא והעביר הרצאה לא פורמלית בנושא טבעונות במשפחה. בנוסף, נערך פאנל נרחב של שאלות ותשובות עם חברי הקבוצה במספר נושאים.
פאנל עימות בין מומחים - מזון מהחי כן או לא?
אמור לי מה אתה אוכל ואומר לך מי אתה: טורף-על, צמחוני, טבעוני או "תעזבו את הצלחת שלי בשקט"? כל מי שמעניין אותו כיצד מה שאנו אוכלים משפיע על בריאותנו, מוזמן לעימות מקצועי בין מומחים לתזונה שיעסקו בשאלה הלוהטת של עולם התזונה הבריאה: מזון מן החי - בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים - בריא לנו, או ממש לא? העימות יפגיש שני מומחים מכל צד: בעד ונגד, וכל אחד ממומחי הפאנל יציג את עמדותיו...
הויכוח הגדול על חלבון מהחי - משפחה חסידית
כתבה שהתפרסמה בעיתון ״משפחה חסידית״, כהקדמה לפאנל עימות בין מומחים שהתקיים לאחר מכן בנושא מזון מהחי.
בדיקת סריקה - חומצות אורגניות בשתן OAT
בדיקת חומצה אורגנית (Organic Acids Test - OAT) - בדיקת שתן זו חשובה כבדיקת סריקה למערכות גוף רבות. הבדיקה מזהה 65 חומצות אורגניות שהן תוצרי חילוף החומרים בגוף, אשר מלמדות על הפרעות בביוכימיה של התזונה, באנדוקרינולוגיה (הפרשת הורמונים), באימונולוגיה (מערכת החיסון), ועל התפתחות מחלות. הבדיקה מגלה נטיות גנטיות והפרעות בחילוף החומרים, חוסר איזון ודלקות/זיהומים במעיים, רעילות וליקויים במנגנון טיהור...
בדיקות לרגישויות לגלוטן ולחלבונים נוספים
הדור החדש לבדיקות מדוייקות לאיתור רגישות לגלוטן ולחלבונים נפוצים אחרים: ד"ר תל-אורן, מייסד מרפ"י, התאים את הפאנלים לישראלים ולצמחונים תוך קבלת הנחה מיוחדת לישראלים מהמעבדה מארה"ב. כל הבדיקות דורשות דגימת צואה, למעט בדיקת הגנים HLA-DQ (תאי אפיתל מהלחי הפנימית). בדיקות דם לאיתור רגישויות למזון אינן מומלצות בגלל רגישות נמוכה (התגובה החיסונית חזקה ביותר במערכת העיכול שבה...
פאנל קרדיו-ווסקולרי - לבריאות מערכת כלי הדם והלב
התופעות הקרדיווסקולאריות (של כלי הדם והלב) הנפוצות ביותר, אשר גורמות לכ-40% ממקרי המוות אצל גברים ונשים כאחד, בחברה המודרנית. בישראל נגרם מוות כזה כל כ- 20 דקות, כלומר בישראל 3 פעמים בשעה מישהו יקר לנו הולך לעולמו בגלל התקפי לב ושבץ, והרבה יותר מאבדים את תפקודם הפיזי והמוחי - אם הצליחו לשרוד התקפים אלו. למרות שמצבים אלה, הניתנים למניעה, הינם נפוצים יותר בין המבוגרים מעל גיל 65, מספר האנשים...
בדיקה מקיפה לתפקוד מערכת העיכול FDH
בדיקת הצואה המקיפה - פנל FDH, בוחנת את בריאות מערכת העיכול, כולל חוסר איזון של אוכלוסיות של חיידקים ופטריות, נוכחות פרזיטים, רמת חומציות, תפקודי אנזימים של הלבלב, הפקת מיצי מרה, דיספפסיה (קשיי עיכול), תוצרי רקב כתוצאה מפירוק של מזון מהחי, ספיגה לקויה, עיכול וספיגה של חלבונים פחמימות ושומנים, ייצור נוגדנים, דלקתיות, ועוד. הבדיקה מומלצתלסובלים מסימפטומים כרוניים ואקוטיים של מערכת...
בטן מלאה - מזון מהחי כן או לא?
כתבה שהתפרסמה במגזין של עיתון ״מעריב״, כהקדמה לפאנל עימות בין מומחים שהתקיים לאחר מכן בנושא מזון מהחי.
אנחנו מאושרים מאוד שביצענו ואת הבדיקה וממליצים בחום לכל מי שסובל לעשות אותה.
בשיחה עם עדיאל, עדכנתי אותו שיש לי שיפור משמעותי לי ולבן שלי במספר סמפטומים מאד מציקים מאז שעשיתי את בדיקות הפאנל ואני מקפידה באדיקות ונמנעת. הוא ביקש ממני לכתוב משהו לאתר. הייתי רוצה לשתף אתכם שמאז שעשיתי את בדיקות האלרגיה שגילו צליאק רגישות לסויה וחומוס (שהיה המזון העיקרי שלי). הורדתי מהתפריט שלי לחלוטין את הגלוטן והחלבונים האלרגנים ויש שיפור משמעותי בסמפטומים שסבלתי מהם שנים. אחד מהם היה...
