האמת על המזון / The Truth About Your Food
סדרת הרצאות זו נערכת בנובמבר 2008 יחד עם ד״ר תל-אורן בחסות טרה וורנר. סדרה זו נוצרה על מנת לספק לציבור מידע ולהפריך את המיתוסים הנפוצים ביותר בנושא מזון ותזונה. סדרה זו הוקלטה בשפה האנגלית, ותהיה זמינה בעברית כספר בקרוב.
Skin Lecture
הרצאה מלאה על בריאות העור ונגעי עור באנגלית.
Top Foods for Optimal Health, Longevity, & Detoxification
Find out here why the concept of "Nutrient Necessity" is just as important as "Nutrient Density", and what foods should really be called "Superfoods". Also discussed are why you should AVOID agave nectar, why you should INCLUDE fat, salt, and fruit into your diet, and what other plant molecules you may be missing. This is his second lecture given on Sunday Sept...
Immunogenic Proteins
Have you ever wondered why some vegetarians/vegans aren't obtaining the optimum health they deserve? Or why some individuals claim to "feel better" when they transition towards the paleo-diet? Dr. Tel-Oren speaks on these issues and more in this crucial lecture on the relationship between complex proteins and antigenicity, and how repetition isn't always a friend. The lecture was...
